Todo el vino que puedas probar (¡GRATIS!) en CHEERS Summer Fest

Falta poco más de una semana para el CHEERS Summer Fest y todo está listo para comenzar el próximo fin de semana (9 y 10 de septiembre). Si aún no ha obtenido su entrada, tal vez podamos tentarlo con una introducción a todas las bodegas de alta calidad que se presentan en el festival, ¡cuyos vinos puede probar GRATIS!

Sí, cuando compras una entrada (39 RMB) para el festival, incluye un "pasaporte de degustación" que te otorga diez catas de vino gratuitas, además de una copa de vino gratuita, un cordón para sujetar la copa de vino Y, si compras tu entrada con antelación, ¡Recibirás un espejo compacto CHEERS o un tapón de vino CHEERS gratis! Entonces, ¿qué te detiene? ¡Consigue tu entrada ahora escaneando el código QR a continuación!

Ahora, sin más preámbulos, pasemos a la parte más importante de la fiesta: ¡el vino! Con más de 100 vinos diferentes para mezclar, oler y beber de una variedad de bodegas de renombre internacional provenientes de más de una docena de países, las opciones son asombrosas, ¡así que echemos un vistazo!

Zimmermann-Graeff & Müller, abreviadamente ZGM, es una de las bodegas líderes de Alemania. Fundada en 1886 y siguiendo una tradición de más de 130 años, su objetivo es producir siempre vinos de alta calidad al alcance de todos.

Alemania es famosa por sus vinos blancos, especialmente el Riesling, y las principales recomendaciones de ZGM para que pruebes son su Peter & Peter Riesling del valle del Mosela o su Donatushof Riesling de la región del Sarre, aunque, por supuesto, tendrán muchos vinos. ¡Otros buenos vinos para probar también!

Vignobles Ponty es una bodega familiar boutique fundada en 1905 en Canon Fronsac, Burdeos. En 2019, Helene Ponty tomó el relevo de la bodega de su padre y la convirtió en un viñedo ecológico y biodinámico. Sus 11 hectáreas están plantadas con Merlot, Cabernet Franc, Semillon y Sauvignon Blanc, y las vides comparten el espacio con árboles frutales, hierbas aromáticas y otras plantas, ya que Helene considera que la biodiversidad es importante para hacer el viñedo más sostenible y también cree que crea un entorno más ambiente agradable.

En bodega, su filosofía es la de la mínima intervención para expresar mejor las verdaderas cualidades de la uva y del terroir del que procede. Los esfuerzos de Helene ya se han visto recompensados: la revista Elle la nombró Mejor Artesana en la categoría de vinos en Francia en 2022.

Ubicada entre las magníficas montañas Boland, Mountain Ridge es una bodega boutique de vinos a granel en la hermosa región de Breedekloof en Sudáfrica. Son los creadores de vinos excepcionales, que se disfrutan en todo el mundo. No importa la cantidad, el principal objetivo de Mountain Ridge es la calidad.

Fundada en 1949 como Romansrivier Winery y situada en De Liefde Road en Wolseley, Mountain Ridge y sus 20 productores propietarios permanecen cerca de sus raíces brindando vinos de calidad y una experiencia excepcional en la puerta de la bodega. La hospitalidad de Boland se refleja en su lugar para bodas y eventos, que ha albergado muchas celebraciones románticas.

La Compagnie de Burgondie fue creada por viticultores cooperativos que decidieron avanzar juntos. Desde entonces se ha convertido en un actor clave en la región vinícola de la Gran Borgoña. Esta unión de siete casas de renombre (bodegas cooperativas que comparten valores comunes, así como medios comerciales, de marketing y logísticos) trabajan juntas para promocionar sus vinos.

10 International, una dinámica empresa de ventas y marketing de vinos con sede en Chile, fue fundada en 2006 por dos profesionales del comercio de vinos con gran experiencia: Toby Hancock y Bill Rolfe. La empresa se formó tras identificar la necesidad en los principales países consumidores de vinos que transmitieran al consumidor un mensaje sencillo y claro sin perder la pequeña mística que hace del vino lo que es.

Hoy el equipo ha crecido a 12 y trabajan con productores cuidadosamente seleccionados de los diez principales países productores de vino para vender una colección de vinos de alta calidad a mercados de todo el mundo. Utilizando estas alianzas estratégicas, combinadas con su amplia experiencia en marketing y ventas, ofrecen una gama de vinos altamente enfocada, que incluye sus propias marcas únicas especialmente desarrolladas. Estos incluyen la gama Chamanto de Chile, que ofrece variedades internacionales clave a un gran precio y consistencia, y también la mezcla roja Gran Ventino del norte de Italia, que es un vino increíblemente intenso y concentrado con un final suave y redondeado.

Con sede en Isla de Maipo, un pequeño pueblo del centro de Chile, TerraMater es una bodega familiar fundada en 1996 por las tres hermanas Canepa: Gilda, Edda y Antonieta. La pasión por la producción de vinos finos ha existido en su familia italiana desde principios de la década de 1930, y decidieron utilizar sus famosos viñedos en un nuevo proyecto centrado en la producción de vinos finos de alta calidad: TerraMater.

MONDODELVINO SPA es un orgulloso miembro de ARGEA SPA, uno de los principales grupos vitivinícolas italianos. Fundada en 2013 como holding de un grupo de bodegas, MONDODELVINO SPA combina su visión con la fidelidad a sus raíces, la pasión y una mirada innovadora hacia el futuro. Sus orígenes, que comenzaron en 1991 con la fundación de la bodega MGM Mondo del Vino, surgen de la visión pionera de los enólogos y expertos enológicos Alfeo Martini, Roger Gabb y Christoph Mack, quienes juntos crearon una forma innovadora de producir y comercializar vinos italianos de calidad. vino.

En 2002, MGM se trasladó a Priocca (Piamonte) y comenzó a producir vinos piamonteses clásicos de las regiones vitivinícolas de Langhe, Roero y Monferrato bajo la marca Ricossa y, con el paso de los años, vinos espumosos de la bodega Cuvage fundada en Acqui Terme. Luego se sumaron otras bodegas, como la romaña Poderi dal Nespoli, con sus Sangiovese de gran calidad y sus innovadores vinos blancos elaborados por la familia Ravaioli desde 1929, y Barone Montalto, con sede en Santa Ninfa (Sicilia) y una de las principales bodegas exportadoras. marcas de finos vinos sicilianos.

Desde hace generaciones, la familia Corvezzo cultiva vides en los territorios de Marca Trevigiana, en Italia. Desde los primeros experimentos con un método de control integrado de plagas hasta la conversión total del viñedo a la agricultura biológica en 2017, la idea de una producción sostenible de vino de calidad siempre ha caracterizado todos los aspectos del estilo de elaboración de Corvezzo.

Hoy en día, el uso de las tecnologías más avanzadas junto con un profundo respeto por la tradición, junto con la creencia familiar en la producción ecológica sin compromisos y el control constante de la cadena de suministro, permiten que las uvas ecológicas cultivadas por Corvezzo alcancen un resultado más natural y equilibrado. maduración, incluso sin el uso de sustancias sintéticas.

Las uvas biológicas cultivadas con pasión por la familia Corvezzo son naturalmente más fuertes y no necesitan ninguna técnica de vinificación intrusiva para poder expresar todo el potencial aromático de la vid. Por eso, el equipo enológico de Corvezzo se limita a seguir el proceso de fermentación orgánica con respeto y amabilidad, para preservar la tipicidad de su terroir.

Tussock Jumper es una marca de vino premium creada a partir de la pasión compartida de especialistas en vino de 11 países diferentes. Su objetivo es reunir los mejores vinos del mundo bajo una única marca distintiva de calidad: el jersey de lana rojo de Tussock Jumper. ¡Así podrás saltar de vino en vino, de saltador en saltador, en todo el mundo!

Lo que los hace verdaderamente únicos es que todos sus vinos se embotellan en origen, en el mismo lugar donde se cultivan las uvas. Y, como sus productores aprecian el amor que sienten por el vino, están felices de transmitirles sus vinos de la mejor calidad, lo que los enorgullece bastante.

Casa Santos Lima es una empresa familiar dedicada a la producción, embotellado y comercialización de vinos portugueses. Es el mayor productor de “Vinho Regional Lisboa” y “DOC Alenquer”, y en los últimos años ha sido una de las bodegas portuguesas más premiadas en los principales concursos vitivinícolas nacionales e internacionales. Fue reconocido como "Mejor Productor Portugués" por el prestigioso concurso internacional de vinos Mundus Vini 2021, y ganó en la misma categoría en el concurso Berliner Wein Trophy 2020. Esta distinción pone de relieve el excelente posicionamiento y trabajo realizado tanto a nivel internacional como nacional por la empresa.

Quinta do Zambujeiro es una bodega portuguesa donde todos sus vinos son completamente hechos a mano: todas las uvas se cosechan a mano, se utilizan técnicas suaves de manipulación de la uva y el vino, y las uvas se transportan en pequeñas cajas de plástico y nunca se bombean. Cada uva pasa por un control de calidad antes de entrar en su vino: ¡los clientes no deben beber lo que usted no comería!

La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y en pequeños depósitos de fermentación de roble francés. Según el estilo de vino, se utilizan cepas de levadura seleccionadas o espontáneas, y se utilizan remontados y pigéage para sumergir los hollejos. Se realizan largas maceraciones con los hollejos de hasta seis semanas para extraer taninos y color. La fermentación maloláctica se realiza en barrica y todos los vinos tintos se envejecen en barricas de roble francés durante un máximo de dos años y se embotellan sin filtración ni clarificación. Sus vinos están elaborados para una larga vida útil y envejecerán lentamente hasta alcanzar la perfección durante muchos años. Deben almacenarse cuidadosamente por debajo de los 15 grados C.

KWV es un ícono de la industria vitivinícola sudafricana y combina más de 100 años de historia con un compromiso con la innovación dentro de la industria vitivinícola sudafricana. Desde el establecimiento de KMV en 1918, esta combinación los ha llevado a asumir un papel pionero en el desarrollo de las exportaciones de vino, la producción de brandy y las técnicas de viticultura y elaboración de vino de Sudáfrica, incluido el desarrollo de la uva tinta más famosa de Sudáfrica: la Pinotage.

La empresa está ubicada en Paarl, justo en el corazón de los espectaculares Winelands de Cabo Occidental, y utiliza su historia como cooperativa para mantener relaciones sólidas con agricultores que abarcan generaciones y todo el Cabo Occidental. Esto garantiza que puedan ofrecer una cartera completa de deliciosos vinos que abarcan desde botellas fáciles de beber y de nivel básico hasta algunos de los vinos más emblemáticos de la región y brandies de fama mundial.

Para aquellos que quieran probar algo más que vino, las sidras de Hard Candy también estarán disponibles como parte del pasaporte de cata de vinos. Hard Candy crea sidras de sesión que se pueden disfrutar en cualquier momento en que esté buscando una bebida refrescante y burbujeante. Contienen una jugosa explosión de sabor en cada botella al crear una variedad de combinaciones de sabores innovadoras que se rebelan contra la sidra tradicional.

Hammeken Cellars es una productora de vinos españoles moderna e innovadora, con un portafolio centrado en productos de marca desarrollados a través del conocimiento de las necesidades de los consumidores. Crean y comercializan vinos españoles modernos y de alta calidad, centrándose en las últimas tendencias de consumo y ofreciendo lujo asequible en cada botella.

Para elevar la imagen y el prestigio de los vinos españoles en el mundo, pretenden superar las expectativas de los clientes y sorprenderlos con su calidad, diseño y compromiso. Tienen 18 denominaciones diferentes de vinos españoles en su cartera y sus dos vinos recomendados para probar en el festival son el Tosalet Carignan Vinyes Velles 2013 y el Gotas De Mar Godello Fermentado En Barricas 2019.

La misión de Vino del Sol es ser su fuente confiable de excelentes vinos. Desde 2004, se han ganado la reputación de ser un importador líder de vinos de terruño que superan su valor. Conocido como “El Especialista en Vinos Argentinos®”, también comercializa vinos y sake excepcionales de California, Chile, Japón y Nueva Zelanda. Están orgullosos de ser el importador exclusivo en EE. UU. de Altocedro, Anko, Black Cabra, Criss Cross, Crooked Path, Gen5, Kura Selections, Lamadrid, Las Cartas, Osmosis, River Farm, Taonga, Tapiz, Tassajara, Teho & Zaha, Wapisa, y Zolo.

Vino del Sol trabaja mano a mano con sus clientes y bodegas para desarrollar marcas exclusivas para el cliente que ofrezcan un valor superior al consumidor. Todas las bodegas de Vino del Sol son de propiedad familiar, cultivadas de forma sostenible y cultivadas en la propiedad. Sus vinos han recibido cientos de reseñas de más de 90 puntos.

Burgozone es una bodega familiar boutique situada en las laderas del río Danubio en el norte de Bulgaria, con vistas a la isla de Esperanto. Burgozone lleva el nombre de la fortaleza romana construida en la antigua calzada romana Via Istrum. Como viticultor independiente, su ambición es presentar un estilo nuevo, moderno y elegante de vinos búlgaros.

Charles Frey, una bodega ubicada en Alsacia, Francia, lo invita a descubrir su sabiduría y respeto por esta deliciosa bebida que tanto aprecian. Cuando prueban el fruto de su trabajo, una sonrisa ilumina su rostro y quieren compartir esa alegría contigo a través de sus vinos.

Fundada en 2008, The Wine Republic ofrece una gama de más de 180 vinos de 30 productores en seis países: Francia, Italia, Austria, China, Nueva Zelanda y Australia. Representan bodegas familiares que ponen su pasión en sus viñedos y vinos.

Encontrará sus vinos en muchos de los mejores restaurantes, vinotecas y hoteles de China. También ofrecen servicio de entrega a domicilio y organizan catas de vino y cenas en Beijing, Shanghai, Shenzhen y Chengdu. Su cartera incluye vinos naturales de los principales productores austriacos: Loimer, Heinrich y Hajszan Neumann; y algunos de los mejores vinos de China de Chapter & Verse, Domain Franco Chinois y Xiao Pu.

En Douyin, el canal de Laojin 老金喝不倒 (lǎo jīn hē bùdǎo) tiene casi un millón de seguidores. En agosto, tuvieron más de 40 millones de visitas y vendieron más de un millón de RMB en bebidas espirituosas, creando contenido que es en parte introducciones honestas a bebidas espirituosas de calidad, en parte destrozando marcas de alcohol falsas o poco fiables y en parte simplemente divirtiéndose.

Laojin tiene más de 14 años de experiencia en la industria del whisky como embajador de marca, gerente de marca y consultor, habiendo trabajado con la mayoría de los principales grupos alcohólicos, además de tener su propia gama de whiskies "deliciosos" vendidos exclusivamente a través de su canal. Laojing fue nombrado recientemente embajador de ByteDance para una organización benéfica para niños rurales donde 20 RMB de cada botella de 巨提米好喝 jù tí mǐ hǎohē vendida se destinan a ayudar a los niños de zonas rurales a tener una oportunidad en la vida. Cuando no bebe o comercia con whisky, a menudo se encuentra a Laojin cocinando, montando en bicicleta y bebiendo vino blanco en Cheers.

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CHEERS Wine Fest se llevará a cabo del sábado 9 de septiembre al domingo 10 de septiembre en Dongyue Square, THE BOX Youth Energy Center (Unidad 12, Chaowai Jie, distrito de Chaoyang). ¡Reserva la fecha y mantente atento para más detalles!

LEA: Vea el verano con estilo en el CHEERS Summer Fest, del 9 al 10 de septiembre

Imágenes: cortesía de CHEERS, los vendedores.